Afficher la recette de 3 portions Afficher la recette de 5 portions. Pour votre recette Compote de pommes meringuée vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et épépinez-les.Recoupez les quartiers en deux et arrosez-les de jus de citron. Épluchez, évidez les pommes … Compote meringuée : recette de la compote meringuée, une délicieuse compote recouverte d'une meringue moelleuse. Faites dore 15 minutes au four à 180°C (thermostat 6). Compote poire. La meilleure recette de COMPOTE DE POMMES MERINGUEE! 20 min. Compote de pommes meringuée. Pour la préparation Compote de pommes meringuée vous aurez besoin des ingrédients suivant : [Total : 0 Moyenne : 0/5] Si vous avez des conseils ou que vous avez raté la recette Compote de pommes meringuée … 2 blancs d'œufs; 2 belles pommes; Du sucre; Du citron; Préparation. Poser dessus 2 grosses cuillères de meringue. 0 min ... Compote de pomme meringuée. de cuisson . Pommes meringuées. à soupe Sucre glace 1 gousse Vanille 3 Blancs d’oeufs Calories = Moyen Garnir des ramequins supportant la cuisson au four avec 1 couche de creme patissiere, 1 couche de compote et 1 couche de meringue. Au moment de servir, caramélisez les meringues au chalumeau et dégustez. Compote de pommes et de poires meringuée. Ajouter le sucre glace et avec le batteur mélanger le sucre et les blancs d’œufs . 5 min. La compote meringuée est un dessert que nous faisons assez régulièrement avec de la compote maison ou pas et qui permet d'utiliser des blancs d´œufs... Pour cette recette, il suffit de réaliser une meringue minute disposée sur un lit de compote et de la colorer au chalumeau. Attention, cette recette est conçue pour une association … Etalez-les sur les ramequins et saupoudrez de sucre. L’inspiration m’est venue en voyant mes pommes … La meilleure recette de Compote de pommes meringuée! La compote de pommes bien desséchée peut aussi être utilisée comme base dans la tarte aux pommes, dans les chaussons et les charlottes, les jalousies et bien sûr la galette des rois. Mettez ces morceaux dans quatre ramequins et faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes. Faire cuire à couvert avec un peu d'eau dans une casserole. 0 min Ingrédients. 2 œufs; 8 pommes; 50 g de sucre glace; sel; Amandes effilées; Préparation. C'est un dessert qui fait beaucoup d'effet: une compote de pommes reinettes parfumée à la gelée de coing , cachée sous une meringue en rosaces. de préparation . 2 pers. 5 min. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten, sans lactose. TM5 TM31 TM6. #chocolat Réchauffez et versez la compote dans 6 ramequins (parfumez-la de cannelle si vous le souhaitez). Cuisinez, Mijoter, Préparer Compote de pommes meringuée L'essayer, c'est l'adopter! Enfournez pendant 5 minutes. Me revoici avec une recette toute simple, de saison, puisque c'est la pleine saison des pommes, que l'on peut déguster tous les jours, tellement elle est simple, riche en fruits, bien parfumée à la vanille, et qui a fait fondre tout le monde à la maison. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? 1 kg de pommes 1 gousse de vanille 2 c. à soupe de sucre (facultatif si vos pommes sont sucrées) 4 blancs d'œufs 120 g de sucre ou 60 g de fructose La compote de pommes est en général servie soit tiède soit fraîche, en compagnie de biscuits secs (langues de chat, petits palmiers ou spéculoos). Répartir la compote de pommes dans des coupelles ou des verrines, ajouter la glace vanille et les coeurs meringués. Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en morceaux. Cuisson : 25 min. Monter les blancs en neige, serrer en rajoutant le sucre. Laissez cuire sur feu doux pendant 20 minutes. Laissez-la refroidir dans le four avant de … 300 g de rhubarbe épluchée net de déchets. Ce petit dessert peut se déguster tiede ou froid. Menu. Compote de pommes meringuée 6 novembre 2010. Monter les blancs d’œufs en neige bien fermes avec une pincée de sel dans un saladier assez haut. Mettez-les dans une casserole avec le beurre, 30 g de sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. Compote de pomme meringuée très vanillée (sans sucre ajouté) Bonjour à tous ! La meringue doit être dorée. Coupez-les en lamelles ou en dés et faites-les cuire à couvert dans une casserole avec la gousse de vanille fendue et grattée ainsi qu’une ou deux cuillères à soupe de sucre suivant l'acidité de vos pommes. Compote de Pommes meringuée Voici une idée toute simple pour finir un repas un peu lourd sur une note sucrée mais légère . 29 déc. Rajouter un fond d’eau et laisser cuire à feu doux pendant 20 mn environ pour obtenir une compote. Compote meringuée pomme-ananas - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. Compote de pommes-poires meringuée. 2 pers. Monter les blancs d’œufs en neige bien fermes avec une pincée de sel dans un saladier assez haut. Compote de pommes meringuée. Pour la compote : 4 pommes type golden ; 4 poires type louise-bonne ; 40 g de beurre ; 30 g de sucre roux ; 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre; Pour la meringue : 4 blancs d'oeuf ; 4 cuillères de sucre glace ; 1 cuillère à soupe d'amandes effilées; Instructions. Rechercher. Voici les instructions pour réussir Compote de pommes meringuée et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. POUR 6 RAMEQUINS ET 3 PP / RAMEQUIN . 2 messages • Page 1 sur 1. christiane Membre Messages : 4 Inscription : 21 déc. compote de pommes meringuée. Combinez l'acidité de la Granny Smith et la douceur des blancs montés dans une recette de compote de pommes meringuée. 57 min. Compote de pommes meringuée – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes , 1 étoile de badiane , 1 clou de girofle , 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé , 1 graine de cardamome Compote de pommes meringuée. Peler les pommes et l'ananas, faire cuire avec un peu de sucre. Débarrasser dans des ramequins remplis au ¾ et réserver. Découvrez les recettes de compotes de pommes de nos Chefs ! Après 15-20 minutes de cuisson, ajouter les 2 dernières pommes coupées en dés (cet écart de cuisson donnera plus de texture à la compote). COMPOTE: 6grosses pommes 1 cs miel 40 g de sucre en poudre . Enfournez pendant 5 minutes. , prenez connaissance de notre 4.3/5 (7 votes), 2 Commentaires. Compote meringuée rhubarbe-fraise. 5 min. https://www.iterroir.fr/.../compote-de-pommes-patissiere-meringuee On ajoute ensuite les blancs d’œufs montés en neige et on saupoudre le tout de sucre légèrement citronné. Copier le lien. Ingrédients 4 Pommes 1 Citron jaune 1 cuil. Rapide à faire, ce dessert se consomme dès sa réalisation. Recette Compote de pommes meringuée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation exercer vos droits Ingredients. 205 Kcal (5/5 - 1 vote) 10; Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page. Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. Votre adresse email sera uniquement utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des 30 min. Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la compote de pomme meringuée pour 6 personnes: - 6 pommes - 5 cl d’ eau - une cuiller à soupe de sucre - 3 blancs d' œufs - 125 g de sucre. Ingrédients: 1 kg de pommes, 1/2 citron, 100 grs de sucre en poudre, 10 petits beurre 12 peits macarons sec (amaretti)ou bien des petits beurre , 2 càs de gelée de groseilles, 2 blancs d'oeufs, 1 pincée de … Bon marché . Hop, dans une casserole avec 1dl d’eau, ajoutez 75 gr de beurre, 100 gr de sucre et une gousse de vanille dont vous avez gratté l’intérieur avec une cuillère. Cuisinez, Mijoter, Préparer Compote de pommes meringuée. Épluchez, évidez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Laissez refroidir et servez. Les mettre dans une casserole adaptée avec la vanille, l’anis, le clou de girofle et le jus de citron. Ajoutez les blancs en neige à l’aide d’une poche à douille. Apprenez à faire la compote de pommes vous-même : pour une tarte à la compote de pomme ou encore pour vos crêpes à la compote, voilà de nombreuses idées recettes de compote de pommes pour cuisiner ce … Compote de pommes et de figues meringuée. Nos recettes, #Gratin Dauphinois Compote de pomme meringuée. #Gateau au yaourt Compote de pommes à la cannelle facile facile. Cuisine > Desserts > Compotes > Compote de pomme meringuée . Total : 45 min. Ingrédients. compote meringuée aux fruits de l'été, compote meringuée aux fruits, fruits de l'été mélangés, compote aux fruits, dessert 25 févr. Donner mon avis Lhomme / Saveurs / Sunray Photo Facile. Compote de pommes meringuée (Compote) 8 30 min 60 min 0.53 / personnes Ingrédients. 4 portions. Peler les pommes et les couper grossièrement Placer les morceaux de pommes dans une casserole avec le fond d'un verre d'eau, couvrir et laisser compoter à feu doux pendant 15 à 20 mn. 2005 [17:30] -8 pommes -4 blancs d'oeufs -sucre -1 c à soupe de sucre glace -cannelle Eplucher les pommes et les couper en quartiers. Mousse aux pommes meringuée. #poulet. Ingrédients. C'est aussi un gourmet averti, et le livre de ses carnets de cuisine est régulièrement réédité. Faire cuire à fout chaud 200 ° pendant 15 à 20 min. 2) Recouvrez-la avec la meringue en formant de petits dômes à l’aide d’une poche à douille. 30 min . www.recettes-bretonnes.fr/gateaux-bretons/meringue-rennais.html 24/02/2015 par 36 Quai Des Saveurs dans Desserts et Gâteaux. Compote de pommes meringuée Le peintre Monet est à l'honneur cette année, avec plusieurs expositions qui lui sont consacrées (actuellement au Grand Palais et au musée Marmottan de Paris). Message par christiane » 06 janv. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré ou. Quantité Ingrédients; 4 verres réfractaires d’env. Un dessert à servir chaud ou froid, selon vos goûts. 0 min Ingrédients. Accueil > Recettes > dessert > compote > compote de pomme > Compote de pommes meringuée, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Couvrir et mijoter 5-10 min. 5 /5 1 note. L'essayer, c'est l'adopter! Compote de pommes meringuée. Ingrédients: Préparation : 20 mn, Cuisson : 25 mn, Repos : 0 mn, Temps total : 45 mn, Pour 4 personnes, 800 g de pommes, 80 g de sucre, 40 g de … 2 c. à soupe de sucre (facultatif si vos pommes sont sucrées), Les 10 fruits de saison à consommer en Janvier. Ingrédients pour 1,5 kg Pommes 8 Biscuits à la cuillère 60 g Sucre 0,5 Citron 0,5 gousse Vanille 0,5 cuil. Dessert. Répartissez la compote de pommes dans des verres allant au four. Ingrédients 200 g Farine 125 g Beurre 1 cuil. Pour en savoir plus et Ajouter à mon panier. Compote pomme rhubarbe meringuée sans gluten. à soupe Sucre semoule 1 cuil. Compote de pommes: porter à ébullition les pommes, l’eau et le sucre. Imprimer; Livre de recettes. Compote de pommes meringuée 3 Février 2012 Rédigé par Mathilde et publié depuis Overblog Un dessert sans prétention pour utiliser des pommes! Laissez refroidir et servez. 2 blancs d'œufs; 2 belles pommes; Du sucre; Du citron; Préparation. Mixez vos pommes pour obtenir une compote lisse et répartissez-la dans des verrines. Compote de pommes et de coings, meringuée. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Un dessert simple, de saison à préparer pour ton enfant. 4,8 (24) Ingrédients. Si vous voulez faire encore plus sophistiqué, battre deux blancs en neige avec 2 cuillères de soupe glace, vous obtiendrez la base d’une meringue que vous étendrez sur votre compote, glissez votre plat au four à 180° pendant 10 minutes. En fin de cuisson rajouter une cs de rhum. Compote meringuée. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes environ. Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. Nombre de parts: 4. Galette des Rois : les Français la préfèrent à la frangipane ! Il suffit de faire cuire au micro-onde les pommes épluchées et découpées en morceaux afin d’obtenir une bonne compote. Pour la couverture meringuée, 2 blancs d’œufs et 2 cuillères à soupe de sucre glace. Compote de pommes meringuée: Le peintre Monet est à l'honneur cette année, avec plusieurs expositions qui lui sont consacrées (actuellement au Grand Palais et au musée Marmottan de Paris). Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Compote de pommes meringuée. 10 décembre 2019. Répartissez la compote de pommes dans des verres allant au four. dans la newsletter. 2017 - Si comme moi, vous décidez d'aller votre gourmandise et qu'il vous reste un blanc d'oeuf, essayez cette douceur, allégée en sucre. 5 belle pommes golden épluchées net de déchets. Laisser refroidir légèrement ou complètement. Faire fondre le beurre dans une casserole. En regardant ce que pouvais contenir mon réfrigérateur (vide) en fin de semaine, j'y ai trouvé un p'tit bocal dans lequel je conserve mes blancs d'oeufs. facile. En cuisine avec cette belle idée de recette de compote de pomme / rhubarbe meringuée.. La recette par Gourmandises. Montage: Répartir la compote dans les verrines. Listes de courses. Charte de Confidentialité. 6 pommes,2 sachets de vanille,5 blancs d'oeufs,1 peu de caramel liquide. 4 pers. 4,5 / 5 ( 46 votes ) Votre note Compote de pomme meringuée Cuisine. battre 3 blancs d'oeufs en neige ferme,bien mélanger tout doucement avec la compote de pommes. Imprimer la page. Le temps de cuisson avec le robot Thermomix TM6 est plus rapide, pendant la cuisson vous pouvez préparer un bon dessert. Mettez cette meringue express dans une poche à douille et surmontez vos verrines de compote avec cette meringue. Meringues. Ingrédients (4 personnes) : 6 pommes type Golden, 2 poires, 50 g de sucre... - Découvrez toutes nos idées de … Préparée en un tour de main, cette compote de pomme meringuée s’annonce savoureuse. Préparation : 20 min. Laisser cuire encore 10 à 12 minutes. éplucher les pommes,coupez-les en morceaux,1 sachet 1/2 de sucre vanille, avec 1/4 de litre d'eau,cuisson au pifff sur les cuisinières.au mitro-onde 8 mn à maxi. 20 min. C'est aussi un gourmet averti, et le livre de ses carnets de cuisine est régulièrement réédité. Couvrir et mijoter 5-10 min. 5 min. Pour 4 personnes. Mixer la compote et laisser refroidir. Répartir la compote de pommes dans des coupelles ou des verrines, ajouter la glace vanille et les coeurs meringués. Ingrédients Collection (s) Recettes alternatives. Combinez l'acidité de la Granny Smith et la douceur des blancs montés dans une recette de compote de pommes meringuée. 25 min . Montez les blancs d'œuf en neige fermes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange très brillant. 2 œufs; 8 pommes; 50 g de sucre glace; sel; Amandes effilées; Préparation. Des pommes, un coing, une purée de fruits, garnie de meringue, gratinée.. La … 1,5 dl: poche à pâtisserie avec douille cannelée: 500 g de pommes (Cox Orange, par ex. Vider les pommes et les poires, puis les couper grossièrement en quartiers. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Après avoir fait bouillir les fruits, vous ferez dorer le dessert au four avant de le savourer froid. à café Sucre 1 pincée Sel Calories = Elevé ingrédients . Voir la recette : Compote de pommes meringuée Mon livre : Ajouter la recette Ce soir je vais tenter une tarte à la compote de pomme meringuée... Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 300 g de compote (pêche, rhubarbe, pommes...) - 4 oeufs - 100 + 120 g de sucre - 20 cl de crème fraîche épaisse - 3 cuillères à soupe de maïzéna Préparation : Préchauffer le four à … Compote de pommes meringuée – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes , 1 étoile de badiane , 1 clou de girofle , 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé , 1 graine de cardamome à café Cannelle en poudre 20 g Beurre Amandes effilées grillées 15 min. Compote de pommes: porter à ébullition les pommes, l’eau et le sucre. 3) Faites cuire cette compote de pomme meringuée 10 minutes à 160° (th.5-6). Versions compatibles. Tarte à la rhubarbe meringuée. cuisiné(e) avec : Comice; Elstar; Jonagold; Pour 6 . Sauvegarder et Ajouter à mon panier personnes . La douceur de la meringue s'accommode parfaitement avec l'acidité des fruits … Une recette pleine de vitamines ! Partager. Un dessert simple et efficace... Épluchez et épépinez les pommes. Mousse aux pommes meringuée. 3,6 / 5 ( 19 votes ) Votre note Compote de poires meringuée Cuisine. By allcooking . C’est onctueux, délicieux et le fait de mélanger les poires à votre compote de pommes toute simple, lui donne un côté raffiné. Si vos pommes ont tendance à accrocher, ajoutez un filet d'eau. 2018 - Recette Compote de pommes et de poires meringuée. Compote de pomme / rhubarbe meringuée. 0 0. Calories : 130 par personne Temps de préparation : 10 min. Après avoir fait bouillir les fruits, vous ferez dorer le dessert au four avant de le savourer froid. Laisser refroidir légèrement ou complètement. Couvrir et laisser cuire à feu doux en prenant soin de remuer de temps en temps. De la compote de pommes recouverte de crème patissière, et surmontée d’une meringue. Temps de cuisson : 20 min. En cuisine avec cette belle idée de recette de compote de pomme / rhubarbe meringuée.. La recette par Gourmandises. Tarte meringuée au citron. … Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Si vous utilisez une compote du commerce, choisissez-la de préférence sans sucre ajouté pour contraster avec le côté sucré de la meringue. La compote de pommes se pare d'un manteau blanc avec cette recette gourmande et originale de compote de pommes meringuée. Pommes meringuées. Mettez les pommes dans une casserole, avec la moitié de l'édulcorant spécial cuisson et la cannelle, ajoutez un demi verre d'eau et portez à ébullition. Compote de pomme meringuée Cuisine. COMPOTE DE POMMES MERINGUEE thermomix ou non 12 Février 2014 Rédigé par chrissyv et publié depuis Overblog Un petit dessert tout simple et que j'adore . Le dîner parfait pour se réchauffer ! Écrasez à la fourchette pour obtenir une compote grumeleuse. C'est un dessert qui fait beaucoup d'effet: une compote de pommes reinettes parfumée à la gelée de coing , cachée sous une meringue en rosaces. OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir, Compote de pommes très facile à la cannelle, Compote de pommes toute simple au Thermomix, Compote de pommes toute simple au Companion, Politique de protection des données personnelles. offres commerciales personnalisées. Voilà un petit dessert rapide et simple à faire avec le thermomix. 4 parts. Ajouter 6 pommes épluchées et coupées en gros dés après en avoir retiré le cœur. Compote pommes-poires-bananes. 4,8 (24) Ingrédients. 1) Versez la compote de pomme dans un plat allant au four (plat à gratin ou ramequins individuels). 5.0/5 (3 votes), 2 Commentaires. MERINGUE : 2 Blancs d'oeufs battu en neige ferme avec 1 sachet de sucre vanillé . Épluchez les 4 pommes et les 4 poires, coupez-les en quartiers et enlevez les pépins. Une compote de pommes peut très vite devenir une véritable catastrophe : trop acide, trop liquide, ou bien grumeleuse... on est loin du régal enfantin auquel on s'attendait. Pommes meringuées. Mes favoris. 20 min. Préparation de la compote Compote de pomme / rhubarbe meringuée. Ingrédients : 6 Pers. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Ingrédients La Compote De Pomme Meringuée : Une Recette Facile. Surmontée d'une meringue aux amandes, cette savoureuse compote de pommes dépote ! Vérifier la cuisson de la compote – elle doit conserver quelques morceaux de fruits fondants –, puis la verser dans un plat à gra… Cuisine > Desserts > Compotes > Compote de poires meringuée . www.recettes-bretonnes.fr/gateaux-bretons/meringue-rennais.html Une petite variante de la classique compote de pommes meringuée avec cette association entre la fraise et la rhubarbe. 1000 Gr Pommes 0.5 CaC Cannelle 2 Blancs d'Oeuf 130 Gr Sucre 70 Gr Amandes en poudre Détail de la recette . 2004 [13:22] Compote de pommes meringuée. Ajoutez les blancs en neige à l’aide d’une poche à douille.